El Alférez Oloroso

Sopla Poniente surge como la apuesta de Rodríguez de Vera, en colaboración con grandes bodegas de Andalucía, principalmente en Montilla-Moriles, el marco de Jerez y sus satélites.

  • Variedad Uva: Palomino Fino 100%
  • Graduación alcohólica: 20%
  • Producción de añada: 261 botellas/saca

42,00€

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Nota de Cata

  • Fase Visual: Limpio, de intensidad media alta de color caob
  • Fase Olfativa: Nariz limpia, de alta intensidad aromática con matices predominantes de frutos secos (avellana), higos secos, barnices y tostados elegantes.
  • Fase gustativa: En boca es seco, con una graduación alcohólica alta, de cuerpo medio (+) y con acidez media. Intensidad de sabor alta con recuerdos a frutos secos (avellanas) tostados, higo seco y barnices y un final muy largo y elegante