Cerro de la Gineta Fino en Rama

Sopla Poniente surge como la apuesta de Rodríguez de Vera, en colaboración con grandes bodegas de Andalucía, principalmente en Montilla-Moriles, el marco de Jerez y sus satélites.

  • Variedad Uva: Palomino Fino 100%
  • Graduación alcohólica: 15%
  • Producción de añada: 784 botellas/saca

24,70€

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Nota de Cata

  • Fase Visual: Claro, de color amarillo limón de capa media
  • Fase Olfativa: Nariz limpia, de intensidad aromática media (+), con matices predominantes de levaduras, velo de flor, almendra amarga y herbáceos tipo hinojo
  • Fase gustativa: En boca es seco, con acidez media y alcohol alto. Con un cuerpo medio (-) y una intensidad en sabores media (+) que recuerda a levaduras, almendras e hinojo con matices característicos del velo de flor. El final es medio-largo con un recuerdo salino.